Première Expérience 100% Vegan chez Voy Alimento SOL Semilla

A chaque fois que ma sœur vient sur Paris, c'est l'occasion de faire plein de choses.
Elle avait déjà fait des repérages sur l'excellent blog: "C Dimanche à Paris".
C'est cet article qui nous a interpellé et nous a donnée envie de manger pour la première fois entièrement vegan, de gouter l'Aloe vera et autres super aliments. Rendez-vous pris Dimanche dernier pour Bruncher.
Nous avons pris 2 menus à 22e50 qui se composent d'une super soupe, une grande assiette, une boisson et un dessert. Mon copain a pris à la carte.

L'Assiette du Jour : -Compotée de patate douce, abricot, rhubarbe, urucum.
                                  -Pomme de terre à la Chlorelle
                                  -Sauté de cacao
                                  -Salade à l'acerola
                                  -Tofu à la Klamath
                                  -Riz à la Lucuma.
C'était super bon et génial de découvrir de nouvelles saveurs que nous n'avions jamais mangé et que nous ne connaissions pas.

Nous poursuivons avec une grande assiette tutti-frutti saupoudrée de cacao.


Des brochettes aloe-vera fraises, l'aloe-vera a une consistance assez gélatineuse (c'est la première fois que j'en mange), marié à la fraise c'est hors du commun et bon. La sauce verte est faite à partir de Spiruline et la poudre se compose de Maca.


Brochettes au Nopal ou figue de barbarie, croquantes à souhait.

Nos trois boissons : Purple Power : Mais Mauve, Pomme, Gingembre, Canelle.
Bleu comme toi : Ague Bleue Klamath, H2O, Menthe.
Agualoes : Gel d'aloe vera frais, fraise, H2O.
Ma préférence va pour le Purple Power et  l'Agualoes, le bleu comme toi n'avait pas trop de goût. Il y a aussi des tas d'autres boissons, des vegans milk-shake, le Xocolalt (boisson des aztèques à partir de cacao).
Ma soeur et moi avec boissons : Agualoes et Purple Power ;).

Manucure faite à la Poulette Party, quand je suis en repos j'en profite pour me mettre du vernis (sinon à l’hôpital c'est nada) et là c'était l'occasion avec le stand de vernis CK One, on m'a même dessiné des petites fleurs ♥♥♥.

Les Super Soupes : Énergie : Spiruline, Gingembre et Detox : Griffe du Chat, Cardamome.

Et nos desserts :

Bananaçaï : Açaï, banane, pomme, citron, colza, tonka (une explosion de saveurs en bouche).


Xoco : Cacao cru, noisette, agave, piment, acérola. (délicieux)

Quelques photos de l'endroit :






Une adresse magique qui nous transporte gustativement, à faire au moins une fois si vous en avez l'occasion. Menu végétalien et 100 % bio agrémenté de Super Aliments, que vous pouvez retrouvez sur le site internet: " SOL Semilla", ainsi que le menu ici.

L'adresse : SOL Semilla : Bar, Cantine, Boutique,

                  23 rue des Vinaigriers

                  75010 Paris

                  Téléphone : 01-42-01-03-44.